Thuiscomposteren is niet alleen goed voor het milieu, eens u de kneepjes kent, spaart u al gauw heel wat tijd én geld uit. Allerhande micro-organismen en kleine ongewervelden doen immers het werk voor u. Hiervoor hebben ze maar drie dingen nodig: voedsel, vocht en lucht.
De micro-organismen kunnen niet van om het even wat compost maken. Onderstaande tabel geeft een overzicht van het afval dat goed of niet composteerbaar is.
| Goed composteerbaar | Niet composteerbaar |
| Schillen van fruit | Visgraten |
| Resten van ongekookte groenten | Botjes |
| Verbrijzelde eierschalen | Mosselschelpen |
| Theebladeren of theezakjes | Charcuterie |
| Koffiedik, met of zonder papieren filter | Gebakken vlees |
| Snijbloemen | Broodresten |
| Kamerplanten | Kaasresten |
| Bladeren van de meeste | Gekookte groenten |
| loofbomen en struiken | Pasta |
| Mest van huisdieren | Houtskool, as |
| Loof en/of wortels van allerlei groenten | Kattenbakvulling |
| Onkruid | Vogelkooikorrels |
| Niet-doorlevende planten | Dierlijk afval en beenderen |
| Versnipperd snoeihout | Saus, vet en olie |
| Zand, grond |
U kan bij het composteren de volgende 7 compostregels voor ogen houden. Ze helpen u al een heel eind op weg.
U kan de bladeren onder de bomen en struiken laten liggen en het opruimwerk aan de afbraakorganismen overlaten. Dat is het natuurlijke proces. Het bladerdek biedt dan ook bescherming aan de ondergrond. Bladeren die op paadjes, de oprit of op het gazon vallen, kunt u in een open compostbak of aparte bladerhoop verzamelen en langzaam laten verteren tot bladcompost of bladgrond. Meng een deel hiervan met keukenafval en u zult zien dat het keukenafval vlotter in het composteringsproces opgenomen wordt.
Het compostvat zet u best op een zonnige plek. Het is handig wanneer het compostvat zich dicht bij de keukendeur bevindt, dan is het ook bij regenweer en wanneer het sneeuwt geen onoverkomelijk karwei het keukenafval naar het vat te brengen. Zorg ervoor dat de volledige bodemplaat op enkele stenen of tegels kan steunen zodat de bodemplaat niet in de aarde zakt. Zorg er tevens voor dat ook het midden van de plaat degelijk wordt ondersteund.
Wanneer u de resten van groenten en fruit in het vat brengt, zien ze er nog wel stevig en droog uit. Maar zodra de bacteriën de cellen beginnen op te breken, verandert dit snel in een natte boel. Vermijd dit door er al onmiddellijk andere materialen door te mengen, zoals stukjes hout, dorre stengels en blad. U kan het ook het ook luchtiger maken met kartonnen eierdoosjes.
Hier zijn verschillende verklaringen voor:
Let er dus in het vervolg op dat er voldoende lucht in de inhoud van uw compostvat kan doordringen. Pas steeds op met het toevoegen van kletsnat materiaal, zeker wanneer u een grote hoeveelheid wilt toevoegen. Vermeng het steeds met droger materiaal.
We kunnen u geen exacte datum geven waarop u de inhoud van uw compostbak als rijpe compost over uw tuin kan uitstrooien. De snelheid is afhankelijk van een aantal factoren. Zo spelen de aard van het materiaal, de weersomstandigheden en vooral ook het aantal omzettingen een rol.
Onder ideale omstandigheden mag u rekenen dat u in de zomer, ongeveer 6 maanden na het opzetten van uw composthoop of compostbak, half verteerde tot verteerde compost kan oogsten. Tijdens de winter loopt het proces trager. In een strenge winter mag u rekenen op een composteringsproces van 9 maanden.
Omdat een composthoop in weer en wind ligt, zet u hem bij voorkeur op in de schaduw van een boom, liefst op een plek in de luwte, bijvoorbeeld naast elke grote struiken die de heersende winden temperen. Zorg dat u er gemakkelijk bij kunt. Begin een composthoop nooit in een put, want overtollig vocht en regenwater moeten vlot kunnen wegvloeien. Als ondergrond kiest u best gewoon tuinaarde, een betonnen vloer of andere verharding zijn niet geschikt.
U hoeft geen extra kalk toe te voegen in uw composthoop. Ervaring leert ons dat compost zoals wij die nu kennen van nature meer dan voldoende kalk bevat. De zuurgraad of pH van compost ligt haast altijd tussen 7 en 8,5. Compost is dus allesbehalve zuur. Het toevoegen van kalk en bijvoorbeeld houtas maakt de compost onnodig kalkrijker, wat het milieu kan verstoren waarin de micro-organismen hun werk verrichten.
Dit hangt af van het composteringssysteem dat u kiest. Hoe groter uw tuin, hoe steviger en verscheidener de gereedschappen zullen zijn. In elk geval heeft u een takkenschaar en een snoeischaar nodig. Ook een kruiwagen is een handig instrument in de tuin. Voor het omzetten van uw compost is een riek met 5 of 6 tanden het meest aangeraden. Er zal minder fijn materiaal tussen de dicher op elkaar staande tanden rijzelen.
Vooraleer u al uw keukenafval in compostbak gooit, zorgt u best voor een dikke laag kleine takjes, haagscheersel of bloemen van ongeveer 10 cm. Zo zorgt u ervoor dat er nog steeds lucht kan circuleren. Voeg daarna pas het keukenafval toe. Probeer de natte, groene resten van groentesoepen en dergelijke steeds te vermengen met meer verhoute stukjes zodat het in het compostvat geen papje wordt en er toch nog wat lucht in kan doordringen
Thuiscomposteren kunt u op verschillende manieren doen. Het kan via een gewone composthoop of u kunt gebruik maken van diverse recipiënten: een compostvat, compostbak of composthoop.
| Composthoop | Compostbak | Compostvat | |
|---|---|---|---|
| Omvang tuin | groot | gemiddeld tot groot | klein |
| Plaatsing | schaduw | uit de wind, schaduw | zon |
| Opmerkingen | randen kunnen snel uitdrogen | propere manier |